BestBreakfast 68. «Итоги года в ресторанном бизнесе Санкт-Петербурга»

Участники делового завтрака обсудят, как повлияли последние события на развитие ресторанного бизнеса, перспективы и возможные точки роста, а также поделятся опытом, как инвесторам и рестораторам адаптироваться к изменениям, сохранить и увеличить долю рынка, какую стратегию развития выбрать и к каким трендам присмотреться внимательнее.

Ключевые вопросы дискуссии:

Итоги года в ресторанном бизнесе Санкт-Петербурга в цифрах и трендах.
Успешные концепции и новые форматы, которые удивили.
Стратегии развития рестораторов на 2023 год.
Кадры решают всё. Работающие стратегии работы по поиску персонала и его удержанию в текущих условиях.
Ценообразование и легальные инструменты для роста прибыли.
Налогообложение. Какие схемы сегодня работают на рестораторов?
Как изменились отношения с собственниками недвижимости и инвесторами в условиях роста свободных площадей?

Участие в мероприятии по приглашениям.

К участию в мероприятии приглашены:

собственники ресторанных сетей, первые лица и руководители девелоперских компаний в сегменте торговой и офисной недвижимости, собственники помещений street-retail, инвесторы, заинтересованные в реализации ресторанных проектов.

Мероприятие будет сопровождаться прямой онлайн-трансляцией на сайте BusinessFM в Санкт-Петербурге и в соцсетях Центра развития и поддержки и предпринимательства в Санкт-Петербурге. Начало прямой трансляции в 10.00.

О мероприятии